Alimentare

I mercati globali, i gusti diversi dei consumatori, i prodotti biologici e la sostenibilità ambientale sono le forze chiave che guidano l'evoluzione dei beni alimentari (cibo e bevande) di largo consumo. Il consolidamento del mercato, le preferenze dei consumatori in continuo cambiamento, le sempre più stringenti leggi a tutela del consumatore, oltre ai sempre crescenti costi energetici e delle materie prime, impattano pesantemente sulle strategie produttive.
EFA Automazione è in grado di aiutare gli integratori e i costruttori di macchine in questo difficile settore, dove l’Italia è leader nel mondo per qualità e quantità delle applicazioni. Le soluzioni EFA nella supervisione, diagnostica e manutenzione, ed in generale interfacciamento sono utilizzate nei più svariati settori: panificazione e dolciario, latticini e formaggi, bevande alcoliche e non (si veda anche tutto il mercato dell’enologia), prodotti preparati e cibi in scatola. Dalla preparazione dei cibi e bevande fino al confezionamento ed inscatolamento.

	Visione e operatività completamente sterili La Sacco, parte del gruppo Clerici Sacco, ha scelto i pannelli Monitouch di Hakko Electronics per monitorare e controllare l’operatività delle camere bianche dove vengono miscelati probiotici e fermenti lattici.
	Confezioni alimentari ad alta precisione con la teleassistenza PLC di eWon e Talk2M Professional Zacmi ha scelto i router eWON e il servizio talk2m pro per effettuare il telecontrollo e la manutenzione dei propri impianti da remoto.
	Raccolta dati e auditing da remoto di impianti di lavaggio per l'industria alimentare La società informatica Naonis.com realizza un sistema di auditing e datalogging per cinque impianti di lavaggio alimentare in Australia utilizzando il gateway eWON 4001.
	Findus e Beijer: That's Amore! Findus sceglie i pannelli operatore di Beijer per lo stabilimento produttivo di Bjuv, Svezia.
	Con CitecSCADA si fanno anche i biscotti Arnott's ha scelto CitectSCADA per rinnovare il più grande dei suoi stabilimenti produttivi.